Открытие мини пекарни является перспективным и интересным видом бизнеса хотя бы потому, что лицензирование на этот вид деятельности уже отменено. Достаточно получить серитификат на продукт согласовать производство с рядом служб: СЭС, пожарные, экологический контроль.
Предлагаемый вашему вниманию бизнес план рассчитан на открытие средних размеров хлебопекарни, работающей в круглосуточном режиме.
ОПФ – индивидуальный предприниматель.
Успешность проекта – высокая.